Corporativo Kosmos – ¿Cuáles son los mitos de la nutrición que se deberían erradicar?

Corporativo Kosmos es consciente de que no alimentarse de forma adecuada puede ser causa de enfermedades crónicas e incluso mortales.

El cuerpo necesita incorporar múltiples sustancias para formar y mantener sus tejidos, y para obtener la energía indispensable para que se puedan desarrollar sus funciones vitales.

Estas sustancias denominadas nutrientes, están contenidas en los productos que se consumen como los alimentos. La finalidad básica de la alimentación es proporcionar las sustancias nutritivas que el organismo requiere. Por eso, es importante informarse de cuáles son esas necesidades, sobre todo, para gozar de una mayor calidad de vida.

¿Cuáles son los principales mitos nutricionales?

Por ello, Corporativo Kosmos sabe que una buena nutrición aporta al organismo los elementos esenciales que requiere para mantener su integridad y sus funciones vitales. No obstante, dentro de la alimentación se han creado muchos mitos que tienden a confundir a los consumidores y pueden influir en sus hábitos e incluso ser perjudiciales. Algunos de ellos son:

  • Las frutas y las verduras frescas siempre son más saludables que si están enlatadas, secas o congeladas. Esto es porque cuanto antes comas productos agrícolas después de haberlos cosechado, mejor será su perfil de nutrientes.
  • Todas las grasas son malas. Esto es un mito, ya que existen grasas “buenas” que se encuentran en aceites vegetales como el de oliva, cártamo, canola, girasol, soja, y maní, que son las que ayudan a cuidar el corazón.
  • Los alimentos derivados de la soya pueden incrementar el riesgo de desarrollar cáncer de mama, sin embargo, comer una cantidad moderada de alimentos de soja no aumenta el riesgo de cáncer de mama u otros tipos de cáncer.
  • Bajo en grasa o sin grasa es sinónimo de cero calorías. Falso. Un alimento bajo o sin grasas suele tener menos calorías que la misma porción del alimento original.
  • Beber jugos es más saludable que las gaseosas. A diferencia de los refrescos azucarados, los jugos de frutas contienen vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas para nuestro organismo. Por lo tanto, se recomienda dar preferencia a estas bebidas en lugar de las gaseosas, siempre y cuando, su ingesta sea moderada.
  • Es malo comer entre comidas. Muchas personas creen que saltar comidas durante el día, o no cenar, los ayudará a bajar de peso y cometen un grave error. No sólo porque sea malo para la salud sino porque, aunque a corto plazo puedas perder algunos gramos, estás provocando que a largo plazo tu cuerpo engorde.

Corporativo Kosmos es una empresa dedicada a la industria de los alimentos, por esta razón, trabajan con base en los más altos estándares de calidad, ofreciendo soluciones de alimentación que contribuyan a que sus consumidores tengan una dieta correcta.