Corporativo Kosmos – ¿Por qué es tan importante la producción artesanal para la industria de alimentos?

Para Corporativo Kosmos consumir alimentos artesanales es importante, ya que se apoya a la economía local, lo que beneficia directamente a los artesanos y a todos los sectores involucrados en la elaboración de productos.

La producción artesanal la crean personas, no son productos en serie realizados por máquinas, que por lo general contaminan, ya que utilizan más energía y desechos químicos. Además, los artesanos dedican tiempo, energía, talento y esfuerzo en elaborar su mercancía.

Corporativo Kosmos - ¿Por qué es tan importante la producción artesanal para la industria de alimentos?

Importancia de la producción de alimentos para la industria de alimentos

La producción artesanal excluye el uso excesivo de aditivos y conservadores, restringiendo únicamente a lo estrictamente necesario, lo que permite que los alimentos sean más saludables para los consumidores y más sostenibles para el ambiente.

En algunos países de América Latina, la producción artesanal de alimentos está relacionada con la materia prima del mismo, así como a la reducción del uso de maquinaria en la producción de alimentos, para que predomine la producción manual.

Actualmente, en la producción artesanal, la inocuidad es esencial, ya que a través de esta se garantiza la seguridad alimentaria. Al ser protagonistas en la industria de alimentos, Corporativo Kosmos se atañe a las Normas Oficiales Mexicanas aplicables, lo que ha permitido que se le otorguen certificaciones y distintivos de calidad con validez nacional e internacional.

Corporativo Kosmos – Beneficios de consumir productos artesanales

Son ecológicos

El trabajo a mano necesita menos energía que la fabricación en masa, lo que es más sostenible. Aun cuando la mercancía es producida en otros países y necesita hacer un largo recorrido para llegar al consumidor.

Mayor calidad

La sociedad actual valora cada vez más los productos elaborados por artesanos, ya que son hechos por personas calificadas que eligen materiales de alta calidad y ponen especial cuidado en cada una de las etapas de producción de sus piezas.

Son únicos

Una de las razones por las que las personas deciden comprar productos artesanales es porque no se pueden adquirir en cualquier parte. Cada pieza lleva un sello y estilo personal de su creador.

Apoyan a la economía local

Los productores artesanales devuelven un porcentaje más alto de sus ingresos a la comunidad. Por ello, Corporativo Kosmos promueve el consumo de productos elaborados por manos mexicanas.

Dueños de Corporativo Kosmos – ¿Qué hacer en caso de un sismo?

Sismos, temblores y terremotos son términos usuales para referirse a los movimientos de la corteza terrestre, sin embargo, técnicamente el nombre de sismo es más utilizado. Ante esto, los dueños de Corporativo Kosmos aconsejan a la población atender a las recomendaciones, guardar la calma y la tranquilidad.

Son de corta duración e intensidad variable y son producidos a consecuencia de la liberación repentina de energía. Actualmente, gracias a la técnica conocida como tomografía sismológica o sísmica, se conoce con detalle el interior de la tierra.

¿Cuáles son las causas de un sismo?

Aunque la interacción entre placas tectónicas es la principal causa de los sismos no es la única. Cualquier proceso que logre grandes cantidades de energía en las rocas puede originar movimientos cuyo tamaño dependerá, entre otras cosas, de qué tan grande sea la zona de concentración del esfuerzo.

Las causas más generales de un sismo son:

1. Tectónica. Son los sismos que se originan por el movimiento de las placas tectónicas que conforman la corteza, además, afectan grandes extensiones y es la causa qué más genera sismos.

2. Volcánica. Es poco frecuente; cuando la erupción es violenta genera grandes sacudidas que afectan a los lugares cercanos, no obstante, su campo de acción es menos en comparación con los de origen tectónico.

3. Hundimiento. Es cuando al interior de la corteza se ha producido la acción erosiva de las aguas subterráneas, dejando un vacío el cual termina por ceder ante el peso de la parte superior. Su ocurrencia es poco frecuente y de poca extensión.

4. Deslizamientos. El propio peso de las montañas es una fuerza enorme que tiende a aplanarlas y que puede provocar sismos al ocasionar deslizamientos a lo largo de las fallas. Generalmente no son de mayor magnitud.

5. Explosiones atómicas. Son provocadas por el ser humano y al parecer tienen una relación con los movimientos sísmicos.

Dueños de Corporativo Kosmos - ¿Qué hacer en caso de un sismo?

Dueños de Corporativo Kosmos – ¿Qué hacer en caso de un sismo?

Líderes en la industria, como los dueños de Corporativo Kosmos, recomiendan seguir las siguientes recomendaciones.

Antes:

● Preparar un plan familiar de protección civil.

● Participar en simulacros de evacuación.

● Identificar zonas de seguridad en el hogar, escuela o lugar de trabajo.

● Revisar constantemente las instalaciones de gas y luz.

● Preparar una mochila de emergencia.

Durante:

● Conservar la calma y ubicarse en una zona de seguridad.

● Alejarse de los objetos que puedan caer, como ventanas.

● En caso de encontrarse en un automóvil es fundamental estacionarse y alejarse de los edificios, árboles o postes.

● Alejarse de las playas, ríos, arroyos, zonas pantanosas y refugiarse en zonas altas.

Después:

● Revisar la casa después de un sismo.

● Utilizar el teléfono solo en caso de emergencia.

● No encender cerillos o velas hasta asegurarse de que no existan fugas de gas.

● Mantenerse informado, no propagar información falsa.

● Se pueden presentar réplicas del sismo, por lo que es importante mantenerse alerta.

Con más de 55 años de experiencia, los dueños de Corporativo Kosmos aconsejan que en caso de un sismo es importante no compartir información falsa e informarse de fuentes oficiales.

Corporativo Kosmos – ¿Qué es un interim management y por qué es tan importante para la industria de alimentos?

Los interim management son profesionales altamente experimentados que brindan una colaboración a una empresa, como Corporativo Kosmos, para resolver necesidades coyunturales de la organización.

Gerenciamiento Interino o de Transición –otra manera de denominar al interim management– es un servicio de alto valor agregado que refuerza la estructura de las compañías, como las de Corporativo Kosmos, a través de recursos humanos de gran seniority y externos que operan desde dentro de la empresa un proyecto determinado.

A diferencia de los consultores, el jefe interino actúa con autoridad y autonomía para ejecutar en forma directa las decisiones que hagan al proyecto comprometido dentro del plazo y presupuesto acordado.

Corporativo Kosmos - ¿Qué es un interim management y por qué es tan importante para la industria de alimentos?

¿Cuáles son las responsabilidades de un gerente interino?

Los profesionales que asumen el puesto de jefe interino tienen responsabilidades distintas dependiendo de su especialidad. Algunas de ellas son:

● Formular estrategias y planes de acción con fechas límites e indicadores.

● Analizar y proponer mejoras a los procesos de la compañía

● Brindar apoyo sobre asuntos críticos con una postura imparcial.

● Definir e implementar estrategias para solucionar problemas sensibles

● Verificar y asegurarse de que los equipos de trabajo y los recursos asignados son adecuados.

● Definir medidas de contingencia para rescatar.

Corporativo Kosmos – ¿Por qué es importante contar con un interim management?

Para líderes empresariales, como Corporativo Kosmos, contar con un jefe interino es fundamental por las siguientes razones:

1. Completa al equipo directivo de la empresa, lo cual implica incrementar el valor de dicho team y aportar colateralmente un monitoreo de gran valor agregado para el talento corporativo.

2. Trabaja y es retribuido por objetivos, lo que produce un gran compromiso por parte de la persona que brinda el servicio. Esto suele generar un mayor retorno de la inversión al entregar un resultado concreto en tiempo récord.

3. Facilita gran rapidez en la puesta en marcha y mucha flexibilidad en modos de prestación, ya sea a tiempo completo, part team, presencial o remoto.

4. Brinda mayor objetividad en el desempeño de su labor por poseer una visión externa de la empresa.

5. La vinculación es temporal, lo cual implica que la empresa no asume el compromiso de una contratación permanente.

6. Aporta competencias sofisticadas de management que impactan en la cultura de la organización, lo cual les permite tomar un rápido control de la situación en la compañía.

Corporativo Kosmos – ¿Cuáles son los mejores alimentos para un lunch escolar?

Para Corporativo Kosmos, un lunch adecuado tanto en calidad como en cantidad contribuye a mantener un óptimo crecimiento en los niños y niñas, además, de ayudarles a mantener un mejor rendimiento escolar y prevenir problemas como sobrepeso y obesidad.

Un lunch adecuado debe incluir todos los alimentos de todos los grupos: frutas, verduras, cereales y productos de origen animal; asimismo, proporcionar la cantidad de energía necesaria para rendir de forma adecuada en la escuela.

Además, los hábitos de alimentación se forman desde la niñez por lo que es muy importante acostumbrar a los niños a ingerir alimentos saludables y evitar los alimentos procesados.

Corporativo Kosmos - ¿Cuáles son los mejores alimentos para un lunch escolar?

Consecuencias de la mala alimentación en niños

Aportar una alimentación insuficiente es negativo para la salud durante la infancia. La desnutrición y el sobrepeso pueden conllevar a alguna de las siguientes problemáticas:

● Peso y talla fuera de los valores normales. La malnutrición acarrea serios daños al organismo.

● Falta de hierro. Si sucede a una edad temprana y no se resuelve, la falta de hierro en el desarrollo puede llevar a los niños a padecer daños físicos irremediables.

● Hipotonía o debilidad muscular. La debilidad muscular, conocida como hipotonía, es una consecuencia de la mala alimentación en los niños.

● Caries. Esta alteración dental puede aparecer por un exceso de carbohidratos y azúcares simples en la dieta.

● Obesidad infantil. El sobrepeso en los niños se manifiesta en un aumento rápido de peso y dificultad para el desplazamiento.

Corporativo Kosmos – ¿Qué alimentos nutritivos debe incluir un lunch infantil?

Líderes en la industria de alimentos, como Corporativo Kosmos, recomiendan que los lunches infantiles incluyan algunos de los siguientes alimentos:

● Una proteína como huevo, pollo, queso panela, yogurt natural sin azúcar, frijoles o garbanzos.

● Frutas y verduras como zanahorias, pepino y jícama.

● Algún cereal o carbohidrato, ya sea pan, tortillas, papa, avena natural, entre otros.

● Agua simple, ya que es importante que los niños se mantengan hidratados durante todo el día.

Con base en los más estrictos estándares de la industria y con la labor de expertos en nutrición, gastronomía e ingeniería en alimentos, Corporativo Kosmos brinda alimentos nutritivos, higiénicos y balanceados.

Dueños Grupo Kosmos – ¿Cómo se relacionan el marketing y la inteligencia artificial?

La inteligencia artificial (IA) es un proceso tecnológico que simula comportamientos humanos, además, es altamente utilizada en mercadotecnia. Con más de 55 años de experiencia, dueños Grupo Kosmos se mantienen al tanto de las últimas innovaciones del mercado digital.

La inteligencia artificial está presente en muchos aspectos de la vida cotidiana. Asimismo, las campañas de marketing han sabido explotar esta tecnología, ya que se requiere de mano humana para modificar estrategias y optimizarlas.

El hecho de incorporar IA al mundo del marketing permite conseguir mejores resultados de forma más rápida. Así los equipos de marketing podrán centrarse en la innovación y en la mejora continua aplicada a sus campañas.

Dueños Grupo Kosmos – Aplicaciones de la inteligencia artificial en el marketing digital

La IA no sólo está presente en todas las etapas del embudo de marketing digital, sino que además puede ayudar a mejorar los resultados en cada una de ellas. Algunas de estas aplicaciones son:

1. Curación de contenido. Esta herramienta ofrece contenido adecuado a cada usuario de forma totalmente personalizada y de manera automática.

2. Publicidad programática. La publicidad programática se basa en utilizar inteligencia artificial para automatizar la compra de espacios publicitarios para llegar a segmentos mucho más específicos. Un ejemplo de esta automatización es el Real-time-bidding o RTB; este tipo de publicidad programática permite maximizar la conversión al cliente y reducir el coste de adquisición de manera eficiente y rápida.

3. Analítica predictiva. La IA permite llevar el marketing digital un paso más allá, ya que es posible adelantarse a las necesidades del usuario y ofrecerle el producto o servicio que necesita, incluso antes de que lo busque. Este tipo de análisis consiste en el uso de datos, algoritmos y técnicas de machine learning para determinar la probabilidad de eventos futuros con base a los datos históricos.

4. Chatbots. En marketing digital son muy comunes los chatbots, la faceta más visible de la IA y que líderes en la industria, como dueños Grupo Kosmos, han empezado a implementar como canales de comunicación con sus clientes potenciales.

5. Marketing automation. Hoy en día, la automatización del marketing requiere de la intervención humana para determinar los flujos y las reglas de cada costumer journey. No obstante, la inteligencia artificial podría conseguir que estas herramientas sean completamente autónomas.

6. Email marketing. El email marketing ha comenzado a adoptar iniciativas que incorporan la inteligencia artificial. Es así, que herramientas como Phrasee y Persado utilizan distintos procesamientos de lenguaje natural para crear asuntos, cuerpos de email o copis de call to action.

Finalmente, la aplicación de inteligencia artificial en empresas como la de los dueños Grupo Kosmos puede ayudar a automatizar procesos, mediante el uso de máquinas inteligentes que pueden programarse en menor tiempo y con menos recursos que las utilizadas habitualmente.