Corporativo Kosmos – ¿Cuáles son los desafíos que atraviesan los niños migrantes?

Para Corporativo Kosmos la migración es un tema complejo que afecta a personas de todas las edades en todo el mundo. Sin embargo, este tránsito puede tener un impacto aún mayor en la vida de la niñez y adolescencia migrante.

Emprender un proyecto migratorio inevitablemente supone retos y desafíos, muchas veces impredecibles, principalmente para la persona migrante pero también para la sociedad de acogida. Además, cuando esté proceso se da en la adolescencia o en la niñez se incrementa exponencialmente.

En México, según datos de la Unidad de Política Migratoria de la Secretaría de Gobernación de México, las autoridades migratorias detectaron 18 mil 300 niñas y niños extranjeros provenientes de países de Centroamérica. De ellos, 16 mil 162 fueron retornados a su país de origen.

Los niños migrantes corren el riesgo de sufrir hambre y frío en su trayecto, padecer enfermedades, sin tener acceso a servicios de salud, de ser explotados por el crimen organizado y de ser detenidos, además de otros tipos de violencia y discriminación por parte de la población de los lugares que atraviesan.

¿Cómo ayudar a los niños migrantes?

Debido a todos estos desafíos, los albergues tienen un papel crucial en su protección y bienestar, ya que ofrecen un lugar seguro para que las personas se alojen, pero desafortunadamente aún existe la necesidad de un sistema de atención que pueda cubrir todas las necesidades de apoyo para menores de edad.

Esto, a su vez, ha motivado la creación de espacios y proyectos que buscan aliviar las situaciones que viven niñas, niños y adolescentes migrantes, como es el caso del “Modelo de atención especializado en niñez y adolescencia en situación de movilidad” diseñado por la Cátedra de Investigación Elías Landsmanas Dymensztejn – Anáhuac en niños migrantes no acompañados.

El proyecto piloto, “Modelo de atención especializado en niñez y adolescencia en situación de movilidad”, de la Cátedra es el resultado de dos años de investigación en los que se ha recopilado información relacionada con las principales necesidades de la población de niñas, niños y adolescentes migrantes no acompañados en México.

Ya que el objetivo principal de esta iniciativa es encontrar una manera de ayudar a este grupo vulnerable, se detectó que una de las necesidades más importantes es la falta de un equipo multidisciplinario especializado que pueda atender de manera óptima, segura y respetuosa a los menores.

Corporativo Kosmos une alianzas para ayudar a las infancias migrantes

Es importante destacar que este proyecto, impulsado por la Fundación Pablo Landsmanas (FPL) –brazo filantrópico de Corporativo Kosmos– a través de su cátedra de investigación, es fundamental, ya que no hay muchos albergues especializados en recibir niñas, niños y adolescentes migrantes no acompañados. Por lo que Aidé Mendoza, una de las titulares de esta cátedra, afirma que el hecho de que se haya contratado a un equipo multidisciplinario especializado en atender a este grupo poblacional es un gran paso hacia adelante y se espera que sea un éxito.

Además, el programa piloto se decidió implementar en la Casa Migrante Arcángel Rafael debido a la necesidad de un equipo multidisciplinario, ya que desde su apertura no contaban con trabajadores sociales, abogados o enfermeras. Y, después de estos tres meses, se evaluará la información recopilada para determinar en qué se puede mejorar, qué se puede cambiar y cuáles son las áreas de oportunidad.

Una vez analizada la información, se planeará un proyecto a largo plazo que comenzará en octubre de 2023. Puesto que esta fase piloto es la puerta de entrada para llevar a cabo esta iniciativa de mayor alcance y seguir colaborando con la Fundación Scalabrini, la Casa Migrante Arcángel Rafael y Casa Betania para atender las necesidades de la niñez y adolescencia migrante en México.

Si los resultados son como se espera, este programa puede contribuir a mejorar la complejidad de los contextos en los que viven los niños y adolescentes no acompañados, ofreciéndoles un espacio seguro con recursos para tener una vida más digna y evitar situaciones de trata, violencia y persecución.

Dueños de Corporativo Kosmos – ¿Por qué es importante la seguridad laboral?

Para los dueños de Corporativo Kosmos –el grupo de empresas más grande de México en servicios de alimentación–, la seguridad laboral es una de las principales preocupaciones y un eje vital que rige el bienestar de sus colaboradores y el correcto desempeño de sus operaciones.

La seguridad laboral es un área que analiza un conjunto de acciones para comprender los factores de riesgo y las causas de los accidentes durante el ejercicio del trabajador. También es responsable por definir medidas de prevención en el ambiente de trabajo a través de normas y reglas.

La seguridad laboral sirve para promover las condiciones de salud y seguridad en el trabajo. Asimismo, empleados y empresa son beneficiados, ya que se reduce el riesgo de accidentes.

¿Cuáles son los tipos de riesgos laborales?

Los riesgos laborales son clasificados en 5 grupos que son:

Físicos

Los riesgos físicos se refieren a ruidos, vibraciones, presiones anormales, humedad, entre otros. En este caso se necesita evaluar las medidas preventivas efectivas, como el uso EPI (equipo de protección individual) en exposición por tiempo limitado, turnos alternos, entre otros.

Químicos

Polvo, gases, vapores, sustancias y químicos en general son incluidos en este grupo de riesgo. Es muy importante promocionar entrenamientos y capacitaciones para que los empleados sigan todas las recomendaciones de prevención.

Biológicos

Dentro del grupo de riesgos biológicos, están incluidos los virus, bacterias, protozoos, parásitos y toda especie de ser vivo que pueda ser contagioso. Por ello, es muy importante promover la higiene y salud en el trabajo.

Ergonómicos

El esfuerzo físico, el transporte de peso, la postura, las largas jornadas de trabajo, el ritmo excesivo son ejemplos de riesgos ergonómicos. Las empresas deben contar con equipamientos adecuados a la rutina del trabajador para evitar estos riesgos.

Accidentales

Algunos ejemplos de riesgos de accidentes son: maquinaria y equipamientos sin protección, electricidad, herramientas defectuosas o gastadas, almacenamiento inadecuado, probabilidad de incendio o explosión. Cada empresa debe evaluar el ambiente y las actividades para tomar todas las medidas de prevención posibles.

Los dueños de Corporativo Kosmos promueven la seguridad laboral en sus instalaciones

Los dueños de Corporativo Kosmos han establecido políticas de seguridad e higiene laboral que cumplen con los estándares internacionales de seguridad ocupacional, como la norma NMX-SAST-001-IMNC-2008 y la ISO 45001. Las cuales están diseñadas para ayudar a las empresas a mejorar continuamente la seguridad y la salud del trabajo.

De esta manera Corporativo Kosmos asegura el seguimiento de todas las regulaciones y leyes de seguridad laboral en México, y va más allá al implementar medidas adicionales para garantizar la seguridad de sus colaboradores como:

● Implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.

● Evaluaciones de riesgos en todas las áreas de la empresa.

● Entrega de equipos de protección personal a los colaboradores.

● Realización de simulacros de emergencia.

Con estas medidas los dueños de Corporativo Kosmos demuestran su compromiso con la seguridad laboral de sus colaboradores y con la sociedad en general, cumpliendo su Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

Corporativo Kosmos – Acciones sustentables que deben llevar a cabo las empresas

Desde sus inicios en Corporativo Kosmos han trabajado arduamente para trazar acciones tangibles a favor de la sustentabilidad, que puedan tener un impacto dentro de la sociedad y así forjar un mejor futuro para las nuevas generaciones.

Para las organizaciones de hoy en día, convertirse en una empresa sustentable y amigable con el medio ambiente es una tarea prioritaria, no sólo por la importancia que le dan los consumidores a este tipo de interés y comportamiento, sino que de esta manera contribuyen a mejorar la calidad de vida de la sociedad.

Actualmente, existen diversos avances tecnológicos en los procesos que permiten transformar las compañías con un impacto negativo en el ecosistema a empresas sustentables con bajas emisiones, consumo de energía, y por supuesto, con empleados con mucha conciencia ambiental.

4 maneras en las que una empresa puede ser sustentable

1. Reducir el papel

Cualquier empresa que tenga algunas décadas de existencia ha visto miles, e incluso, cientos de miles de kilos de papel pasar por sus oficinas para trámites burocráticos. Reducir el consumo y el desperdicio de papel es una excelente forma de ahorrar en los costos de una compañía y al mismo tiempo, ser parte de movimientos eco-friendly.

2. Capacitar a los colaboradores

Las empresas son las personas que trabajan y participan en ella, así que sin una cultura organizacional de sustentabilidad y de preservación de los recursos naturales de manera interna, es muy difícil convertirse en una empresa eco-friendly.

Capacitar a los empleados en actividades y procesos amigables con el medio ambiente y la sustentabilidad –como sumarlos a programas de vocación social y medioambiental para amplificar sus conocimientos y darles herramientas para ser aplicados en su trabajo– es una excelente manera de comenzar.

3. Crear valor sustentable

El pilar fundamental hacia la sustentabilidad es la creación de valor en toda la cadena de participación. En otras palabras, una empresa sustentable es aquella que agrega valor desde lo que oferta hasta lo que comercializa.

4. Informar los resultados

Informar es diferente a explotar la sustentabilidad a nivel comercial. Cuando se informa se muestra transparencia en los resultados de los procesos, tareas, visión, finanzas, entre otros. Además, se enseña la preocupación que tiene la organización en demostrar que no tiene nada que esconder.

Corporativo Kosmos contribuye a la sustentabilidad empresarial

Desde hace más de 55 años, Corporativo Kosmos ha forjado compromisos con México en diferentes áreas con el propósito de lograr acciones que generen un eco positivo para el país, en los colaboradores, así como en las comunidades donde operan y el entorno natural.

Entre las acciones implementadas por el corporativo para este fin, destaca una Plataforma de Sustentabilidad, la cual busca garantizar su permanencia a largo plazo, así como lograr que sus acciones generen un eco positivo dentro del sector alimentario, de aquellos que lo conforman y de la sociedad mexicana.

Además, en materia ambiental, en Corporativo Kosmos se han conseguido certificaciones como la ISO 14001, que avala un efectivo Sistema de Gestión Ambiental. En temas económicos también se han distinguido por su impulso a la generación de empleos, así como por la promoción del consumo de productos locales, lo que impacta en el bienestar directamente financiero de los productores y agricultores del país.

Corporativo Kosmos – ¿Existen los alimentos de verano?

Para Corporativo Kosmos consumir alimentos de temporada es bueno, ya que ayuda a ahorrar y sirve para reducir las emisiones de dióxido de carbono y apoyar el comercio local.

Seguir una alimentación variada y equilibrada es una práctica que debemos cumplir durante todo el año. Sin embargo, es cierto que nuestra dieta variará según la época del año. Las diferentes estaciones vienen acompañadas por alimentos característicos.

Al igual que todo el año, en la dieta de verano destaca el consumo de frutas. Diversos nutricionistas, como Pablo López Cáceres, vicedecano del Colegio de Dietistas- Nutricionistas de Andalucía (CODINAN), recomiendan ingerir al menos tres piezas al día, ya que de esta manera el cuerpo se mantiene refrescado e hidratado.

Corporativo Kosmos – ¿Qué alimentos consumir en verano?

Melocotón

El melocotón es ligeramente diurético y laxante, además, es muy fácil de digerir y es bajo en calorías. Contiene una importante cantidad de fósforo, vitamina C y, sobre todo, vitamina A. Por tanto, es un gran antioxidante que ayuda a eliminar los radicales libres.

Sandía

Es una de las frutas menos calóricas por su alto contenido de agua y baja cantidad de azúcares. En cuanto a sus propiedades nutritivas, destaca su contenido de betacaroteno y licopeno, unos pigmentos que le proporcionan su color característico y que tienen una acción antioxidante.

Melón

Al igual que la sandía, el melón se caracteriza por su riqueza en agua y bajo aporte calórico. El color de la carne de melón depende de la cantidad de betacarotenos que poseen, unas sustancias de acción antioxidante. Es rico en potasio, calcio, magnesio y fósforo. Por ello, Corporativo Kosmos intenta incluirlo en sus platillos.

Ciruela

Una de las propiedades de la ciruela es su capacidad como laxante, además de sus propiedades antioxidantes que la llevan a luchar contra los radicales libres y la oxidación de las células que producen el envejecimiento.

Durazno

Cuenta con nutrientes como el potasio, la vitamina A, vitaminas del complejo B y carotenos.

Chabacano

Son otras de las frutas que encuentran su mejor época en los meses de verano. Ofrecen carotenos y vitamina al organismo, así como potasio, agua y fibra.

Finalmente, para Corporativo Kosmos cuidar la salud y el medio ambiente, escoger alimentos de temporada para incluir nuestra alimentación diaria es lo más recomendable.

Dueños de Corporativo Kosmos – ¿Por qué es tan dañino el plástico?

Los dueños de Corporativo Kosmos cuentan con estrictas normas y estándares de calidad para ofrecer servicios de calidad a sus clientes y comensales.

El impacto medioambiental es el resultado de la actividad humana que genera un gran efecto sobre el medio ambiente y una ruptura del equilibrio medioambiental. Es decir, la alteración del medio ambiente provocada directa o indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada. Algunos de los impactos medioambientales son:

● Contaminación del aire.

● Generación de residuos.

● Contaminación de las aguas.

● Contaminación acústica.

● Pérdida de la biodiversidad.

¿Cómo afecta el plástico en el ambiente?

El impacto medioambiental del plástico es muy agresivo, especialmente por su lenta degradabilidad y por la composición química que presentan. La contaminación por plástico se ha convertido en uno de los retos medioambientales más urgentes de nuestro tiempo. Además, la producción e incineración de plásticos contribuye en gran medida al cambio climático.

Los residuos plásticos se han vuelto en los últimos años los más abundantes en todo el mundo. Se trata de un material que apareció en la década de los años 50 como un gran descubrimiento.

Dueños de Corporativo de Kosmos ayuda a mantener el bienestar del planeta

Los dueños de Corporativo Kosmos son conocidos por ser una empresa de alimentos que cumple con los más altos estándares de higiene para evitar sanciones y continuar ofreciendo servicios de alta calidad: despensas, atención a comedores institucionales y penitenciarios, entre otros.

Por ello, cuenta con numerosas certificaciones, entre ellas, de cumplimiento medioambiental. La certificación ISO 14001 avala como efectivo el Sistema de Gestión Ambiental de la compañía.

Asimismo, forma parte del programa Transporte Limpio de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Bajo este esquema, los dueños de Corporativo Kosmos están comprometidos en disminuir las emisiones contaminantes de su flotilla.