Mes: julio 2026

Corporativo Kosmos integra la sustentabilidad en su cadena de suministro mediante tres ejes: 

1. La reducción del desperdicio alimentario.
2. El impulso a productores locales.
3. Un abastecimiento sostenible.

Así, el modelo de Corporativo Kosmos se enfoca en el aprovechamiento integral y la economía circular para mitigar el impacto ambiental. 

Los sistemas alimentarios no solo determinan qué comemos, sino que definen el futuro de comunidades enteras, el equilibrio del medio ambiente y la posibilidad real de erradicar el hambre.

Comprender esta conexión resulta cada vez más urgente para la industria alimentaria, cuyas decisiones de producción y distribución repercuten directamente en el bienestar social.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, más de 258 millones de personas en el mundo sufren actualmente hambre aguda, una cifra que se agrava en países como Somalia, Afganistán, Haití y Yemen, donde la población enfrenta niveles extremos de inseguridad alimentaria. 

Este dato confirma que la brecha para alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible de Hambre Cero se amplía cada año, mientras el plazo para 2030 se acorta.

El principal desafío radica en que la producción de alimentos genera consecuencias ambientales significativas: degradación de especies, emisión de tóxicos y consumo intensivo de agua. 

A esto se suman las desigualdades estructurales en el acceso a alimentos saludables, la vulnerabilidad frente al cambio climático y las crisis económicas, que en los últimos años han superado incluso a los conflictos armados como causa principal de inseguridad alimentaria aguda.

Frente a esto, especialistas coinciden en que apoyar la agricultura local y sostenible, reducir el desperdicio de alimentos y promover dietas con mayor presencia de productos vegetales, como ocurre en la dieta mediterránea, fortalece simultáneamente la salud humana, la biodiversidad y la resiliencia climática de los sistemas alimentarios.

La sostenibilidad alimentaria y el bienestar comunitario avanzan siempre juntos. Corporativo Kosmos integra esta visión en su operación para construir sistemas alimentarios más justos y resilientes.

Corporativo Kosmos está comprometido con alcanzar Cero Emisiones Netas para 2050.

Su estrategia incluye el uso de energías renovables, la optimización de procesos para lograr eficiencia energética y la reducción de su huella de carbono en toda la cadena de valor alimentaria.

La transición hacia fuentes de energía limpia se ha convertido en uno de los ejes centrales para enfrentar el cambio climático, con implicaciones directas para sectores productivos como el alimentario, cuya cadena de suministro depende intensamente de electricidad, calor y transporte. 

Repensar el origen de esa energía es hoy una decisión estratégica, no solo ambiental.

De acuerdo con Naciones Unidas, los combustibles fósiles son responsables de más del 75% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y cerca del 90% de todas las emisiones de dióxido de carbono, mientras que las fuentes renovables actualmente solo cubren cerca del 29% de la electricidad mundial. 

Este dato confirma que, pese a los avances, la transición energética global apenas se encuentra en una etapa intermedia frente a la meta de alcanzar el cero neto en emisiones para 2050.

El principal desafío radica en las inversiones iniciales que requiere esta transición.

Según cifras del Banco Mundial, los países en desarrollo necesitarán multiplicar por siete sus inversiones en energía limpia, hasta alcanzar entre 1 y 2 billones de dólares anuales hacia 2030, en un contexto donde la incertidumbre macroeconómica desalienta con frecuencia el capital privado necesario para estos proyectos.

Frente a esto, la tendencia mundial apunta hacia la expansión de la energía solar y eólica, el fortalecimiento de infraestructura de transmisión, y la reducción gradual del uso del carbón, estrategias que ya han demostrado generar hasta tres veces más empleos por dólar invertido que el sector de combustibles fósiles.

Corporativo Kosmos cuenta con una rigurosa gestión de residuos y alimentos para disminuir pérdidas a través de una estricta planeación de compras.

Al evitar el desperdicio, evitan la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI) asociados a la producción y distribución.

Corporartivo Kosmos, liderado por Jack Landsmanas, cuenta con certificaciones que respaldan sus políticas ambientales con la norma internacional ISO 14001:2015.

Las energías renovables ya no son una alternativa lejana, sino una condición para operar en un planeta con recursos limitados.