Dueños de Corporativo Kosmos – ¿Qué son los superalimentos?

En sus servicios de almacenamiento, distribución y preparación de alimentos, los dueños de Corporativo Kosmos utilizan productos con alto valor nutrimental para contribuir al bienestar de las personas.

En colaboración con un equipo de nutriólogos, la familia Landsmanas crea menús adecuados a las necesidades de cada cliente.

Hay algunos productos que incluye que, de hecho, son considerados superalimentos por algunos especialistas. ¿Qué quiere decir esto y cómo beneficia a los clientes de los dueños de Corporativo Kosmos?

Dueños de Corporativo Kosmos: Superalimentos, ¿realidad o una estrategia de marketing?

Los superalimentos, también conocidos como superfoods, son aquellos productos que destacan por su aporte nutrimental.

Normalmente los superalimentos más comercializados son semillas, productos deshidratados o en presentación en polvo. Otra de sus características es que son productos completamente naturales, sin aditivos ni otros componentes artificiales.

Debido a las estrategias de publicidad y al creciente interés de los consumidores por cuidar su bienestar, los superalimentos se han vuelto muy populares.

No obstante, existen varias comidas que la gente compra en su día a día que también pueden ser consideradas superalimentos por su riqueza en vitaminas y minerales.

La única advertencia que los expertos dan cuando hablan de superalimentos es que, sin importar qué tan alto sea su contenido nutrimental, los consumidores no deben considerarlos “alimentos milagrosos”.

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El chocolate negro es considerado un superalimento por sus propiedades antioxidantes.

Estos son algunos ingredientes que entran en la categoría de los superalimentos.

5 superalimentos y sus beneficios

1. Aceite de oliva extravirgen

El aceite de oliva regula el colesterol en el organismo y tiene propiedades antioxidantes. Además, forma parte de la dieta mediterránea, una de las cocinas más recomendadas por su variedad de alimentos y nutrientes.  

2. Ajo

También ayuda a controlar el colesterol, tiene propiedades diuréticas y antibacterianas, y fortalece el sistema inmune.

3. Chocolate negro

Este alimento se obtiene directamente del cacao y no debe contener endulzantes, como la leche y el azúcar. Tomado de esta manera, el chocolate negro es rico en antioxidantes y fibra.

4. Lentejas

Las lentejas aportan energía, así como varias proteínas, vitaminas, minerales y fibras que mantienen el bienestar del organismo.

5. Arándanos

Pese a su pequeño tamaño, el arándano tiene grandes propiedades: es antibiótico, antiinflamatorio, antidiarreico y antioxidante.

Otros ejemplos de superalimentos son las semillas de chía, el té matcha, el maíz morado, la hierba de trigo, el plátano y la quinoa.

Lo mejor es que la mayoría de estos alimentos los encontramos regularmente en las mesas de las familias mexicanas y, asimismo, son ingredientes que líderes como los dueños de Corporativo Kosmos pueden usar en sus servicios de cocina.