Una de las acciones más importantes que empresas como Productos Serel pueden realizar a favor de la seguridad alimentaria es contribuir a la protección de las abejas.
Pese a su pequeño tamaño, las abejas son uno de los polinizadores que mayor impacto positivo tienen para el ambiente y la agricultura, dado que incrementan el rendimiento y calidad de los cultivos.
Sin embargo, las abejas enfrentan numerosos riesgos, como los depredadores, el uso de plaguicidas, la destrucción de sus panales y el calentamiento global.
Frente a estas circunstancias, organizaciones mundiales han alzado la voz para que los sectores público y privado trabajen en conjunto a favor de estos insectos, sin los cuales se desencadenaría una catástrofe alimentaria mundial.
Esta situación iría en contra de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) con los que se han comprometido líderes empresariales como la familia Landsmanas.
Es por eso que, en México, en el año 2017 la Cámara de Senadores aprobó que el 17 de agosto la población conmemore el Día Nacional de las Abejas, cuyo fin es crear conciencia y emprender esfuerzos para promover su conservación.
Productos Serel: ¿Qué proyectos en México protegen a las abejas?
Luego de la declaración de este día, han comenzado a surgir iniciativas gubernamentales para defender a las poblaciones de abejas en distintos puntos de la República Mexicana.
Ley en beneficio de las abejas
En Sinaloa, presentaron la Ley de Fomento Apícola y Protección de Agentes Polinizadores, la cual busca establecer normas para la organización, protección, fomento, sanidad, desarrollo tecnológico, investigación, cría, etcétera, a favor de los productos apícolas y, por supuesto, de los productores.
Hasta la fecha, la iniciativa sigue en proceso de aprobación.
Brigadas de protección
Guanajuato es otro de los estados donde hay mucha movilización para garantizar el bienestar de las abejas.
En Celaya, por ejemplo, la Dirección de Servicios Municipales creó en 2020 una brigada encargada de retirar los enjambres de las casas particulares, así como otros sitios públicos, para prevenir que la gente aniquile a las abejas o las intente remover sin el cuidado necesario.
Luego de remover el panal, las trasladan a un lugar seguro donde puedan continuar con su producción de miel de manera segura.
El compromiso de Productos Serel con las buenas prácticas
Como parte de sus servicios de alimentación, Productos Serel está comprometida no sólo con mantener la calidad e inocuidad de los insumos que ofrece a sus clientes, sino de trabajar con proveedores que lleven a cabo buenas prácticas de producción.
Así, promueve la sostenibilidad en la industria y ayuda a que iniciativas, como las de la protección de las abejas, sean más efectivas y de mayor impacto.