Para Corporativo Kosmos es fundamental poder contribuir a que los sectores más necesitados de la población mejoren su calidad de vida. Gracias a la experiencia del grupo, su participación en programas sociales en alianza con diversas instituciones es muy valiosa.
Un gran ejemplo de esto es la aportación que realiza a través de Productos Serel al Programa de Comedores Comunitarios, que forma parte del Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol).
El objetivo de este programa es mejorar las condiciones nutricionales de niñas y niños de 0 a 11 años de edad, mujeres en gestación y lactantes, así como personas con alguna discapacidad y adultos mayores de 65 años, mediante el seguimiento y fortalecimiento de mil 14 comedores comunitarios del Estado de México.
Serel se caracteriza por su capacidad para atender a la medida las necesidades de alimentación de cada proyecto, con soluciones creativas e integrales. Esto le permitió contribuir con el diseño del Plan Operativo de Fortalecimiento del Programa de Comedores Comunitarios.
El Plan Operativo diseñado por Productos Serel ayudó a ejecutar las actividades del programa con la máxima eficiencia, así como a volver medibles los resultados, gracias a su modelo metodológico. El seguimiento y la evaluación del plan operativo fueron a su vez partes esenciales del proceso.
Serel pone su experiencia al servicio de la gente
En su instrumentación, el Programa de Comedores Comunitarios promueve el desarrollo de procesos de organización comunitaria, para que la población pueda participar e involucrarse en la operación de los comedores y la atención a los beneficiarios. Esto genera una responsabilidad en ambos sentidos que fortalece al programa.
Gracias a su experiencia en la industria de la alimentación, Productos Serel pudo contribuir en esta iniciativa con asesoría y asistencia técnica a las personas que participan en la preparación y el procesamiento de los alimentos.
De esta forma, Serel ayudó a encontrar una combinación equilibrada entre materiales, equipo y mano de obra, lo cual es indispensable en cualquier servicio de alimentación para lograr un producto final impecable.
Aportes de alto impacto de Productos Serel
El Programa de Comedores Comunitarios es el primero de esta magnitud en el país y se reconoce por su alcance: en el Estado de México beneficia a 105 mil personas, de las cuales el 62% son mujeres y el 38% hombres.
Además, Serel tiene la oportunidad de ayudar con este programa a personas sin empleo y migrantes, quienes son considerados por el comité comunitario para poder participar.
Otro aspecto a destacar del programa es que cuenta con un software especialmente diseñado para facilitar la toma de decisiones eficientes en sus distintos componentes:
- Empadronamiento: actualiza el listado de los beneficiarios del comedor comunitario.
- Seguimiento: diagnóstica cada uno de los comedores comunitarios, de acuerdo a los lineamientos establecidos por Sedesol.
- Plan de mejora: propone acciones de corto, mediano y largo plazo que permitan dar cumplimiento a los lineamientos.
- Análisis de recursos: Valida subsidios y analiza el uso que se le da a los recursos.
- Monitoreo: genera indicaciones de cobertura, gestión y producción para dar seguimiento permanente.
- Soporte: diseña herramientas de información que incentiven el cumplimiento de los indicadores establecidos en el plan de monitoreo.
Esto permite conocer la medición de cada uno de los componentes, para identificar qué áreas pueden mejorar, tanto en lo relacionado a los beneficios nutricionales, como a la operación del programa.
El éxito del Programa de Comedores Comunitarios demuestra que cuando los beneficiarios y la comunidad en general participan de la mano con las instancias involucradas, pueden lograrse magníficos resultados.
Para Corporativo Kosmos es una gran motivación poder participar a través de Productos Serel en proyectos como éste: incluyentes, transparentes y plurales, pero sobre todo, que contribuyan efectivamente a mejorar las condiciones de las personas y agreguen valor a las acciones del grupo.