Corporativo Kosmos, el conglomerado de empresas en servicios de alimentación más grande de México refrenda su compromiso hacia una alimentación nutritiva y de calidad para todas y todos los mexicanos.
La infancia es una de las etapas de desarrollo más importantes para los seres humanos, durante la que se forman y arraigan hábitos esenciales, como son los alimenticios. Estos últimos impactan de manera significativa en la salud de las y los niños, con efectos que llegarán hasta la edad adulta.
Con esto en consideración, desarrollar una relación saludable con la comida desde temprana edad se convierte en una tarea fundamental para tutores y padres de familia, pues tener buenos hábitos alimentarios es esencial para que las y los niños cuenten con mayor energía y mejor rendimiento escolar, así como huesos y un sistema inmune fortalecido.
En el Día Internacional de la Niña, para Corporativo Kosmos, una Empresa Socialmente Responsable, es prioritario impulsar una relación sana con la comida entre las infancias, sobre todo las niñas, quienes con mayor frecuencia se ven expuestas a estereotipos y construcciones sociales que influyen de manera negativa en la manera en la que se alimentan, llevando, en los casos más extremos, al desarrollo de algún Trastorno de Conducta Alimentaria (TCA).
¿Cuáles son las consecuencias de llevar una mala relación con la comida?
El portal web especializado en atención psicológica Therapyside señala las siguientes consecuencias de tener una mala relación con los alimentos:
- Afecta las funciones cognitivas y reduce el rendimiento.
- Provoca distracción y disminuye la concentración.
- Aumenta el riesgo de sufrir alteraciones emocionales, como ansiedad y depresión.
- Genera pensamientos intrusivos que afectan el bienestar emocional.
- Puede desencadenar trastornos de la conducta alimentaria.
- Provoca una sensación constante de insatisfacción con la alimentación.
- Contribuye a una imagen corporal distorsionada y baja autoestima.
- Afecta negativamente las relaciones sociales al evitar eventos relacionados con la comida.
Corporativo Kosmos – Recomendaciones para fomentar una relación saludable con la comida en infantes
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y la Revista de la Escuela de Salud Pública de México (ESPM) recomiendan las siguientes acciones para fomentar una relación sana con los alimentos entre las infancias:
- Predicar con el ejemplo consumiendo alimentos saludables en el hogar.
- Evitar productos ultra procesados y explicar por qué deben consumirse con moderación.
- Usar los sellos de advertencia en productos como guía para elegir opciones más saludables.
- Fomentar una relación positiva con la comida evitando distracciones, no obligar a comer en exceso, y no usar dulces como premio o castigo.
- Experimentar con diferentes preparaciones para superar aversiones alimentarias.
- Involucrar a niñas y niños en la compra y preparación de comidas saludables.
- Enseñar a detectar el hambre real y evitar el uso de la comida como premio o castigo.
- Limitar las porciones de alimentos poco saludables en lugar de prohibirlos por completo.
- Evitar obligar a «terminar el plato» para prevenir una mala relación con la comida.
- Priorizar el tamaño adecuado de las porciones según la edad.
- Ofrecer desayunos saludables con alimentos nutritivos como yogur natural y frutas frescas.
Al respecto, Corporativo Kosmos, través de su brazo filantrópico, la Fundación Pablo Landsmanas (FPL), construye alianzas con diversas asociaciones civiles con el fin de alcanzar la seguridad alimentaria de uno de los sectores poblacionales más vulnerables: las niñas y niños, mediante donaciones de insumos.