Comprometidos con el bienestar integral de sus consumidores, Corporativo Kosmos, el grupo empresarial en servicios de alimentación más grande de México diseña menús bajo la asesoría de profesionales con el fin de que sus platillos se mantengan saludables y seguros.
La relajación, pese a estar subestimada, es fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Esto, debido a que regula el metabolismo, el ritmo cardíaco y la respiración, además de ayudar a desconectar la mente de situaciones tensas y liberar tensiones musculares derivadas del estrés, de acuerdo con Víctor Rodríguez, académico de la Facultad de Medicina de la UNAM.
Sin embargo, el ritmo de vida acelerado que muchas personas llevan actualmente provoca que la relajación se relegue a un segundo plano. Frente a esto, existen diversas técnicas, hábitos y herramientas que pueden incorporarse a la rutina diaria para favorecer un estado de calma. La alimentación también juega un papel clave en este proceso.
Con motivo del Día Mundial de la Relajación, este 15 de agosto, desde Corporativo Kosmos, empresa con más de 60 años de experiencia en la industria alimentaria, reconocen la importancia de los alimentos que, por sus propiedades, pueden contribuir a relajar el cuerpo.
¿Cuáles son? Aquí te mostramos algunos.
Corporativo Kosmos – 6 alimentos que contribuyen a relajar el cuerpo
Diversas fuentes científicas y del sector alimentario reconocen a los siguientes alimentos por su capacidad de favorecer la relajación:
- Chocolate negro. Rico en magnesio, mineral que ayuda a reducir el cortisol, hormona relacionada con el estrés. Consumir chocolate con al menos un 70% de cacao, de forma moderada, puede contribuir a la sensación de calma y bienestar.
- Frutos secos. Almendras, anacardos y nueces aportan magnesio y vitamina B6, que favorece la función psicológica normal y disminuye el cansancio. También benefician la salud cardiovascular por su contenido de antioxidantes y vitamina E. Es preferible tomarlos crudos y sin sal, ya sea como tentempié o en ensaladas.
- Huevos. Contienen triptófano, aminoácido que favorece la producción de serotonina y la síntesis de melatonina, hormonas relacionadas con la relajación y el sueño reparador.
- Plátanos. Destacan por su alto contenido de potasio, esencial para el sistema nervioso, y también aportan triptófano y vitamina B6, que interviene en la producción de serotonina.
- Verduras de hoja verde. Lechuga, espinacas y acelgas son ricas en magnesio, lo que contribuye a disminuir los niveles de cortisol y a generar sensación de relajación.
- Lácteos y leches vegetales. La leche aporta triptófano, que favorece el buen humor y ayuda a dormir mejor. Las versiones vegetales, como la bebida de almendras o de avena, también ofrecen un efecto sedante.
La relajación es esencial para el bienestar físico y mental. Incluir en la dieta alimentos con propiedades relajantes, junto con hábitos saludables, es una manera sencilla y efectiva de cuidar la salud. Corporativo Kosmos se muestra a favor de pequeñas acciones, como éstas, que pueden marcar una gran diferencia.